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食品标签的基本要求有哪些？

食品标签的所有内容，必须通俗易懂、准确、科学。食品标识不得标注下列内容：以欺骗或者误导的方式描述或者介绍食品的；附加的产品说明无法证实其依据的；文字或者图案不尊重民族习俗，带有歧视性描述的；使用*进行标注的；其他法律、法规和标准禁止标注的内容。

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食品标签的基本要求有哪些？

1、食品标签不得与包装容器分开。

2、食品标签的一切内容，食品环保不干胶标签，不得在流通环节中变得模糊甚至脱落；必须保证消费者购买和食用时醒目、易于辨认和识读。

3、食品标签的一切内容，必须清晰、简要、醒目。文字、符号、图形应直观、易懂，背景和底色应采用对比色。

4、食品名称必须在标签的醒目位置。食品名称和净含量应排在同一视野内。

5、食品标签所用文字必须是规范的汉字。

6、可以同时使用汉语拼音，但必须拼写正确，不得大于相应的汉字。

7、可以同时使用少数民族文字或外文，但必须与汉字有严密的对应关系，外文不得大于相应的汉字。

8、食品标签所用的计量单位必须以国家法定计量单位为准，如：

质量单位：g或克，kg或千克；

体积单位：mL、ml或毫升，L或或升。

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看标签，找到合适自己的食用盐！

调味品，家家户户少不了，现在油盐酱醋种类多，你是看标签选择食用盐呢还是随随便便拿一种呢？

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盐虽然也就几块钱一包，食品环保不干胶多少钱，但低钠盐、加碘盐、加钙盐，这些盐到底该吃哪种？

低钠盐：传统食用盐中氯化钠纯度高达95％以上，含钠仅为65%～70％，可有效减少患上心脏病等心血管疾病的危险。

不适人群：肾功能不全患者还是少吃低钠盐，食品环保不干胶，摄入过多的钾，会堆积在体内形成高血钾。

加碘盐：世界公认防治碘缺乏病经济有效的强化食品就是碘盐。按要求我国合格碘盐覆盖率在 90% 以上，通常我们买到的盐都含有碘。

不适人群：甲状腺炎等患者，不太适合食用加碘盐。

加钙加铁盐：这类盐多是往盐内增加了相应的矿物质元素，其实一天也吃不了多少盐，也不指望它来补了，想买就买点。

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食品标签审核时要注意的地方

消费者现在要了解商品、什么厂家生产、什么时候生产等信息都要看食品标签，食品标签的形象和消费者的购买有着紧密联系。食品标签审核时特别要注意哪些地方呢？

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一、图案

包装标签审核时我们往往关注的是文字信息的是否合格，图案形象却会忽略。

二、LOGO

某些企业的品牌LOGO与产品名称配合使用容易引起消费者误解，需要做特别说明，否则不符合标准；

三、条码

条形码印刷在产品包装上是方便产品在销售终端售卖，每个销售单元配置一个条码可以在收银台进行扫描录入，提高结算效率；但是根据商品条码管理办法规定，条码是不能转让，印刷食品环保不干胶，擅自使用他人条码，而且印刷企业需要有商品条码印刷资格证，不然条码很容易印刷错误，单只扫描信息错误或扫描失败。

四、体系认证标识

一般食品企业会通过各种体系认证。

五、英文错误

一些企业为了扩大消费群体，在包装标签上使用英文进行标识，标准要求使用外文、繁体字等都要有相应的中文对照。

关于食品标签你还有其他疑问，欢迎来电咨询！